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Übersicht:
Um den komplexen Geschmack voll zu genießen, muss dieser Wein bei einer Temperatur von 18-20 Grad Celsius genossen werden. Aus kulinarischer Sicht passt der Wein sehr gut zu den schimmeligen Käsesorten, zu den Rindfleischmuskeln mit Gorgonzola-Sauce. Die Assoziation dieses Weins mit Schokolade ist nicht angegeben, da sie die fruchtigen Noten des Weins hemmt
- Artikel-Nr.: ROT0001CASACP
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Zuallererst ist Cabernet Sauvignon de Purcari ein Rotwein mit einer Haltung: kräftig, männlich und robust. Hergestellt aus Trauben, die von Hand geerntet und ausgewählt werden und nach traditioneller Methode hergestellt werden. 6 Monate in französischer Eiche Barrique gereift. Der Geschmack ist voll, komplex, mit Noten von reifen Früchten, Schokolade, Vanille und Rosinen.
Cabernet Sauvignon de Purcari passt perfekt zu geädertem Käse, Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce, aber um die fruchtigen Noten des Weins zu genießen, wird es nicht zu Schokolade empfohlen.
Empfohlene Serviertemperatur: + 18… + 20 ° C.
Region: | Purcari |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Weingut/Hersteller: | Château Purcari |
Geschmack: | trocken |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Prämierung: | Bronze Medal (International Wine & Spirit Competition 2014), Gold Medal (Concours International de Vins MUNDUS 2015), Silver Medal (Decanter Asia Wine Awards 2018) |
Nettofüllmenge: | 0,75L |
Alkoholgehalt: | 14.0 % |
Restsüße: | 3,0 g/dm3 |
Säuregehalt: | 5,3 g/dm3 |
Bezeichnung/Zutaten: | alkoholhaltiges Getränk |
Land/Herkunft: | Moldawien/Republik Moldau |
Weinart: | Rotwein |

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